Научно-технический журнал Ошского технологического университета

ТЕХНОЛОГИЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ТАБАКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОЛНЕЧНОЙ ЭНЕРГИИ ДЛЯ СУШКИ ЛИСТЬЕВ

Турсунбаев Жанболот Жанышевич, к.т.н., доцент,
ректор Ошского технологического университета,

Смаилов Эльтар Абламетович, д.с.-х.н., профессор,
Кыргызско-Узбекский Международный университет
имени Б. Сыдыкова,

Атамкулова Мушарапкан Тешевна, к.т.н., доцент,
Ошский технологический университет,

Абдыкадыров Абдураим Бектемирович, аспирант,
Ошский технологический университет,

Калчаева Зарема Исраиловна, аспирант,
Международный Узгенский институт
технологии и образования

E-mail: Jhanbolot72@gmail.com, eltar_uito@mail.ru

PDF (скачать)

Ключевые слова: Листья табака. Солнечная сушка на богунах. Поточная линия. Томление. Сушка пластинка листа. Досушка средней жилки. Солнечные нагреватели. Ферментация.

Аннотация

Наиболее рациональными способом сушки табака в природно-климатических условиях Средней Азии и Кыргызстана являются естественный (солнечный) и комбинированный на механизированных поточных линиях со 100% использованием тепла солнечной энергии. Комбинированный способ описанный в данной статье способствует механизацию всех видов технологических операций выполняемых при послеуборочной обработке табака. Приведена общая схема механизированной поточной линии послеуборной обработки табака, кинематическая схема отдельных линий и участков, последовательность технологического процесса сушки табака.

Литература

  1. Виневский Е.И. (2008) Машинные технологии и комплексы технических средств для производства табака: автореф. дис. … докт. техн. наук: 05.20.01;05.18.10 /– Краснодар, 44с.
  2. Загорнян Ф.И., Ф.И.Загорнян, Ф.Ю.Бурменко. (1987) Основные направления технической политики в области уборки и сушки табака и некоторые результаты его реализации. — М.://Табак, №3, 1987. – С. 3-4.
  3. Смаилов Э.А. (2003) Табачное сырье Кыргызстана и повышение его качества (научно-технические основы) – Бишкек: Илим, – 296 с.
  4. Смаилов Э.А. (2007) Механизированная технология возделывания, послеуборочной обработки и ферментации табака – Бишкек: Илим, учебное пособие – 177 с.
  5. Смаилов Э.А., Зулпуев З.Б., Калчаева З.И. (2022) Анализ существующей технологии сушки листьев табака на солнце для разработки отдельных зон поточной линии – Бишкек: Наука, новые технологии и инновации Кыргызстана, №6 – С.36-40. http://www.science-journal.kg. accessed:18.07.2023.
  6. Смаилов Э.А. (2000) Совершенствование технологии сушки табака на юге Кыргызстана – Краснодар: //В кн.: Современные состояние табачной отрасли и усиление ее научного обеспечения в РФ и странах СНГ. ВНИИТТИ – С.239-240.
  7. Смаилов Э.А., Зулпуев З.Б., Абдыкадыров А.Б., Калчаева З.И. (2022) Оценка технологии низки листьев табака на шнуры и сушки на солнце – Барнаул: Вестник АГАУ, №10(216) – С.30-37. http://vestnik.asau.ru. accessed:18.07.2023.
  8. Сташков М.Г. (1982) Сушка табака в плотной массе [Текст] / М.Г.Сташков. – М.: //Табак №4 – С.47-50.
  9. Техника для уборки и послеуборочной обработки табака (1982), // Табак. — №3. – С. 26-33.
  10. Черакчиев Н.Г., Папазов М.Н. (1984) Панельная сушилка табака – М.: // Табак, №1. – С.49-51.
  11. Умурзаков Э.У., Петрий А.И. (1987) О рациональной сушке табака в Заравшанской долине Узбекской ССР – М.: //Табак, №1 1987. – С. 26-28.